CILACAP : Tindak lanjut hasil monitoring Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah (TJKPD) Cilacap, sepanjang tahun 2024 masih banyak menemukan bahan pangan berbahaya yang jadi temuan di sejumlah pasar tradisional.
TJKPD Kabupaten Cilacap, menggelar Rakor dan Evaluasi sebagai tindak lanjut hasil monitoring, bertempat di Ruang Rapat Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Kabupaten Cilacap, Rabu (29/5/2024).
Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Dishanpan Kabupaten Cilacap, Agus Priharso, mengatakan, masih banyak ditemukan makanan yang mengandung bahan berbahaya dari hasil monitoring TJKPD sepanjang tahun 2024.
“Hasil monitoring masih banyak ditemukan makanan yang mengandung bahan berbahaya, seperti, bawang putih mengandung residu pestisida, teri nasi dan cumi asin terindikasi mengandung formalin, yang berasal dari Pasar Ajibarang, kerupuk soto atau karag dari pasar Rawalo dan Jatilawang, cincau hitam mengandung formalin berasal dari pasar Karangpucung, serta tahu kuning mengandung metanil yellow dari pasar kuripan”, ucapnya.
