PEMALANG—Bupati Pemalang, Anom Widiyantoro, menyatakan optimisme tinggi bahwa Desa Clekatakan, Pulosari, bisa menjadi sentra penghasil kentang terbaik dan mengalahkan Dieng. Pernyataan ini ia sampaikan saat menghadiri panen kentang simbolis pada “Panen Raya Kentang Industri Lokal Multifikasi G0 Chitra” di lahan pertanian wisata Igir Kandang, Selasa (5/8/2025).
Menurut Anom, Desa Clekatakan memiliki modal besar untuk bersaing. “Dari cuaca, suhu, hingga topografi, Clekatakan punya potensi besar. Bahkan saya yakin bisa kalahkan Dieng,” ungkapnya.
Untuk mewujudkan hal tersebut, ia mendorong kolaborasi erat antara petani, swasta, dan pemerintah. Selain itu, ia juga berencana mengoptimalkan aset daerah, seperti pasar beras dan gudang yang tak terpakai, untuk membangun “food station” di Pemalang. Ini diharapkan bisa memperkuat ketahanan pangan di tingkat lokal.
Dukungan terhadap visi Bupati Anom datang dari berbagai pihak. Komisaris Utama PT. AIMS, Rudi Gunawan, memuji semangat para petani dan menyoroti potensi besar Clekatakan dalam pengembangan bibit kentang berkualitas tinggi, terutama varietas Granola dan Citra. “Berdasarkan hasil uji, tanah di sini sangat minim penyakit tanaman, cocok untuk pertanian kentang industri,” ujarnya.
Direktur CMS, Tomy Citra, juga menegaskan komitmennya untuk bermitra jangka panjang. Sebagai importir utama untuk Indofood dan Wingsfood, pihaknya akan menggandeng kelompok tani lokal untuk mengembangkan bibit berlisensi dalam skala industri.
Kepala Desa Clekatakan sekaligus Ketua kelompok tani “Maju Bersama”, Sutrisno, menyampaikan bahwa desanya sudah menjadi mitra Indofood dan Wingsfood selama lebih dari 25 tahun, dengan hasil panen mencapai 5.000–6.000 ton per tahun.
Namun, beberapa kendala masih dihadapi, seperti keterlambatan pengiriman dan ketersediaan bibit unggul yang minim. Sutrisno berharap, kemitraan baru dengan CMS dan AIMS bisa menjadi solusi untuk mengatasi tantangan tersebut dan membawa pertanian kentang di Clekatakan ke level berikutnya.
Acara panen raya ini juga menunjukkan semangat gotong royong yang tinggi. Sebagian hasil panen digunakan untuk pembangunan sarana sosial, seperti masjid, pondok pesantren, dan madrasah, membuktikan bahwa panen ini tidak hanya membawa keuntungan ekonomi, tetapi juga sosial bagi masyarakat setempat.
