Siapa yang tidak suka sensasi pedas? Bagi masyarakat Indonesia, makan tanpa sambal rasanya seperti ada yang kurang. Cabai memang dikenal kaya akan vitamin C dan senyawa capsaicin yang bisa membakar kalori serta membangkitkan mood.
Namun, di balik sensasi “nendang” yang bikin ketagihan, ada sisi gelap yang jarang disadari. Mengonsumsi cabai dengan cara yang salah atau dalam jumlah berlebihan ternyata menyimpan risiko kesehatan yang cukup serius. Sebelum Anda mengambil sendok sambal berikutnya, simak fakta medis berikut ini.
1. Iritasi Lambung yang Akut (Gastritis)
Banyak orang mengira sakit perut setelah makan pedas adalah hal biasa. Faktanya, capsaicin yang terlalu pekat dapat mengiritasi dinding lambung secara langsung. Jika dibiasakan makan pedas saat perut kosong, lapisan pelindung lambung bisa menipis dan memicu gastritis akut. Gejalanya mulai dari nyeri ulu hati hebat hingga mual muntah.
