CILACAP : Salah satu makanan atau buah yang banyak diburu oleh masyarakat saat Ramadan adalah kolang kaling. Buah ini menjadi incaran masyarakat sebagai pelengkap menu berbuka puasa.
Memiliki tekstur yang kenyal di dapat dari buah aren, kolang kaling biasanya diolah sebagai campuran aneka takjil buka puasa seperti kolak, es campur, atau di buat manisan kolang-kaling, dan lainnya.
Advertisement
Scroll kebawah untuk lihat konten
Di wilayah Kabupaten Cilacap, ada kampung kolang kaling yang sudah terkenal sejak dahulu, tepatnya di Dusun Cipancur Desa Ujungbarang Kecamatan Majenang.
Di Desa ini, mayoritas masyarakatnya berprofesi sebagai pengrajin kolang kaling dan sudah turun temurun, seperti salah satunya Turmono (51).
