“Dipilihnya menu 60 second to Tokyo, pertama taste nya masih rasa Asia jadi masih cocok dengan lidah orang Indonesia. Kedua makanan Jepang di 2026 mulai booming lagi, kalau sebelumnya makanan Korea. Pada dasarnya kami mengikuti trend yang sedang berjalan”, ucapnya.
Ia menyebut, menu spesial dari sisi beverage ada Matcha Cooler, yang akan jadi best seller, untuk menu makanan ada Wagyu Burger. “Untuk harga, tentunya sangat terjangkau, kita mulai dari Rp.45 ribu dan paling mahal di Rp.70 ribu, untuk minuman kita flate di angka Rp.37 ribu”, imbuhnya.
Dari dapur 60 second to Tokyo, Executive Sous Chef, Karsono mengatakan makanan yang disajikan tidak mengalami kesulitan karena bahan-bahan yang dibutuhkan ada semua di supermarket, serta makanan Jepang dari taste rasa cocok di lidah orang Indonesia.
“Kalau masakan Jepang condong ke asin gurih, jadi beda dengan taste orang kita yang agak manis dan gurihnya tidak terlalu strong. Konsep 60 second to Tokyo, kita mengadop dari Jepang termasuk dari rasanya”, kata Executive Sous Chef Aston Inn Cilacap.
Pecinta kuliner Jepang tidak perlu menginap di Aston Inn Cilacap atau Archipelago group. Program 60 second to Tokyo tersedia di 138 hotel Archipelago group di Indonesia, mencakup Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo dan Fave.
Penikmat Japanese Food cukup datang dan memesan menu tersedia untuk makan ditempat (restaurant atau pool side area), room service bagi tamu yang menginap serta layanan pesan antar. Program 60 second to Tokyo berlangsung sejak 1 Juli hingga 31 Desember 2026. (*)
